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【中秋专题】要吃就吃不一样的月饼伴随着中秋佳节一天天临近，月饼成了亲朋好友间相互馈赠的佳品。但人们能否无所顾忌地品尝它呢？昨日，大连医科大学附属二院副主任营养师王兴国提醒，月饼尽管味美，但不是人人适宜。有关提醒:月饼属于高油、高糖食物，从营养均衡的角度而言，月饼的营养价值并不高。因此，对于糖尿病患者而言，月饼应该禁食。一旦贪一时口福，很可能会使血糖猛增，引起机体代谢紊乱，加重糖尿病病情，严重甚至可以诱发酸中毒。但是缺少了月饼，中秋节还算是节日么?合家团圆，杯盘满席，没有人不愿拿起月饼喝起美酒。为避免这些矛盾，健国怀药公司特推出山药月饼，助您营养健康吃月饼，欢喜之时没有任何后顾之忧！山药的功效众所周知，简单地说就是健脾养胃益肾。山药针对月饼中含油大的缺点，用山药作馅，解决了月饼糖性过大，油性过大的问题，把月饼做的美味且健康。据有关新闻报道，市面上甚至有些月饼是用猪油做馅，使多食月饼的顾客血糖猛增，引起机体代谢紊乱，导致血脂增高，血液黏稠，血压升高。而山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。它具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩， 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。山药含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖，是糖尿病患者的福音。

健国怀药公司在获得“中药现代化科技产业工程企业”、“消费者满意单位”、“焦作市农业产业化龙头企业”等一系列荣誉之后，焦作市健国怀药立足根本，结合实际，发挥自身优势，开拓创新，积极引进现代化机械设备，优化企业管理，完善企业制度，提升科技创新和新产品研发，开拓市场，进一步提升农产品市场的竞争力，发展现代农业的骨干力量，促进经济发展，带动农民收入，为推进新型农业现代化，实现中原崛起和河南振兴作出了贡献！根据《河南省农业产业化省龙头企业认定和运行监测管理暂行办法》在专家评审的基础上，经省农业产业化龙头企业联席会议审定，河南政府授予焦作市健国怀药有限公司为“河南省农业产业化龙头企业”！

一是吃月饼品清茶：边吃月饼边喝茶，有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大量糖分，吃月饼时饮用无助于健康。另外山药源饮料属于低糖，同时山药的健脾养胃益肾功效效果显著，是吃月饼时的饮品选择。二是酸味水果配月饼：吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素C的水果，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。三是配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮。另外，值得注意的是，糖尿病患者吃月饼要相应地减少饭量，在条件允许的情况下，吃无糖月饼，其中山药月饼是个很不错的选择。

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2012年对所有温县铁棍山药种植户来说，是个丰收之年！但丰收并没有给药农带来过多的喜悦；相反，药农们对于丰收了的铁棍山药山药，心存顾虑，他们一怕竞相压价，二怕外地假冒山药的冲击。对于这种情况，我认为：今年的山药行情，不会重蹈2011年的覆辙，一是今年的铁棍山药虽然丰收了，但消费者对铁棍山药的认知度也大幅提高了，健国怀药公司逐年升高的铁棍山药销量就是比较好的证明；二是真正的销售高峰还没有到来，根据健国公司的销售经验，每年进入12月份以后，铁棍山药的销售才渐入佳境，目前的担忧，是还没从去年的阴影中走出来。今年的铁棍山药一定是“金饽饽”，不会成为“烫手山芋”。鉴于此种情况，我作为一名经营怀药多年的企业经营者，有责任把自己的一点想法说出来，更作为受政府关怀多年的企业，有义务站出来替政府和药农尽自己的绵薄之力。