品名: 焦作健国铁棍山药
根据科学院化验检测报告分析结果，铁棍山药富含有16%淀粉，粘液质、糖蛋白、胆碱、维生素C、甘露聚糖，还含有谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、镁、铜等十余种微量元素。
铁棍山药因其功效显著，已越来越受到人们的喜爱，正因如此，市场上一些人以假充真，欺骗消费者。铁棍山药的鉴别办法：外观粗细均匀，直经在1-2.5cm，毛须略多，毛眼突出，表皮颜色微深，并可见特有的“锈斑”；入水久煮不散，在沸水中十分钟左右即熟，口感甘面、香甜。
食用方法：可直接蒸、煮、炒食，亦可于煮粥、炖肉、煲汤、火锅时放入。
健国怀药GAP种植标准化实验基地
四大怀药 国药之宝 三千年悠久历史造福人类
国家原产地域保护产品
产品
